お家でlunch
2008年 11月 23日
以前本格派カレーを作ろうと思い購入し、その存在をすっかり忘れていたカレースパイス
本日のお昼は、このスパイスを使ったドライカレーに決定
実は、わたくし、創作料理がお得意♪
時々、変わった輸入食材を見つけては自己流無国籍料理に挑戦しているのです。
さてはて?本日はどんなお味に仕上がるのかしら~?
玉葱と人参ニンニクをオリーブオイルで炒めた後、ソイミートとトマトソースとカレースパイス&ローリエ&塩少々を加えて煮込むこと数十分。
本日のお家lunchドライカレーが完成~。
サフランを入れてご飯を炊くのをすっかり忘れてしまったけれど
本日のお昼~スパイスの効いたドライカレー♪
我ながら上出来です~。
゛verygood゛なお味に拍手~☆☆☆。
by teana-aroma
| 2008-11-23 23:20
| 料理