カレー鍋
2009年 02月 08日
今日の夕食はカレー鍋。
お買い物中、旦那様が言った『最近、カレー鍋ってのがあるんだって~どんなのか食べてみた~い。』のお言葉に応えて、本日カレー鍋に初チャレンジしてみました。
味付けは、全くの自己流~多分こう言う味だろうとの勘だけで作ってみました。
そんな・・・自己流味付け~昆布だし&醤油&みりんのベース汁で具を煮込み、仕上げにカレー粉を入れて完成♪
鍋のシメは、おうどんを入れてカレーうどんに☆
カレー好きの旦那さま、自己流カレー鍋を♪大絶賛してくれました。パチパチ(拍手)
チャレンジした甲斐がありました(~*^^*)。
by teana-aroma
| 2009-02-08 20:17
| 料理