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夏日~!!

今日は連日の夏日が少し和らいで、風が気持ちいい一日でした~♪

先週末、旦那様に連れられて春野町で開催されたクラッシックカーのイベントに行ってきました~。

新緑と青空がとっても綺麗でしたが!!あまりの暑さに、私は日陰で休んでおりました~。

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車に夢中の旦那様を横目に、食べ物ゲットに勤しむ私でした。。。

帰りは、舘山寺経由、九重さんでカフェして〆。

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明日から六月!!

今年も苦手なジメジメな梅雨シーズンを上手に乗り切りたいと思います~♪
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by teana-aroma | 2017-05-31 22:08 | Trackback | Comments(0)

美味しい~♪

水曜日の夜、妹とサーラの料理教室に参加してきました。

今回はレモンクリームパイ(^^♪

パイ生地から作って3時間近いコースでしたが行程がたくさんあって゛あっ゛と言う間に時間が過ぎて行きました~。

飾りつけはお好きに。。。私は周りに生クリームをトッピングして刻んだ生のピスタチオは全体にパラパしてみました。

完成のお品はお持ち帰り。。。

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甘さ控えめの爽やかなお味のレモンパイは家族にもとっても喜ばれました♪

パイ生地の余り分は捨てずに持ち帰って、チーズとハーブソルトを練り込んでのおつまみ系と、シュガーとシナモンを練り込んだおやつ系の味の2種類作ってみました~♪

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作り方を忘れないうちに、おさらいしなくっちゃ~。。。
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by teana-aroma | 2017-05-27 21:57 | 料理 | Trackback | Comments(0)

゛あっ゛と言う間に。。。

気が付けば一週間が経過しておりました~!!

今週も忙しわ~と言いつつ(笑)友人と夜cafeしたり、モーニングしたりとお楽しみ時間もちゃっかり取れちゃったりして。。。

今日は、旦那様と新緑の中をドライブしながら愛知県方面へお出掛けしてきました♪

爽やかな風が吹いて、とっても気持ち良かったので、香恋の里でおにぎりとスイーツを買って外のベンチでlunchをすることに。。。

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新緑の香りと、川のせせらぎを聞きながらのんびりと。。。

のどかな時間が流れて行きました~♪

夕食は、ここの所休日出勤続きでちょっとお疲れ気味っぽい旦那様の元気づけになればと鰻屋さんをリクエスト~♪。

どこにしよう?と言いつつ、いつもと変わらずお気に入りの関西風炭焼き鰻の加和奈さんに足が向いてしまいます。。。

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炭焼きの外はパリッと中ふんわりの香ばしい鰻がとっても美味しかった~♪

これで、また一週間頑張れそう~♪
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by teana-aroma | 2017-05-21 19:46 | Trackback | Comments(0)

料理教室。。。

昨日は、妹と1dayのイタリアン料理教室に行ってきました~。

はじめての参加にドキドキしながら。。。

イタリアンシェフの先生のデモを見ながら、妹が前回のピザ教室で一緒になったお母さんと息子さんと一緒の調理台で4人で協力して作りました~。

トマトソース、ボンゴレロッソと手作りニョッキとデザートを作りました。
(前菜3種は先生のお品)

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教えてくださった先生は、今はプロデュースやレッスンを専門にしていらっしゃる様ですが、以前はイタリアンレストランを経営されていて、そのイタリアンレストランがとっても美味しくってお気に入りだったので、その味を再び味会うことが出来て♬また家でも作ることが出来るなんて!!

最高です♪

コツを忘れないうちに作らないと~♪

今度は、レモンパイの教室。。。

その次は、また同じシェフのリゾット教室も申し込んで来たので(^^♪それも楽しみで~す♪
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by teana-aroma | 2017-05-14 20:18 | 料理 | Trackback | Comments(0)

旬のもので。。。

GWの日帰り旅行で、新茶の淹れ方を学んでから丁寧に新茶を淹れるようにしております。

淹れ方で味が全く違うのを実感して。。。

今まで新茶の味を台無しにしていたことが良く分かりました~。

新茶を淹れた出し殻もまだ味が残っていて捨ててしまうのはもったいないような気がしたので、今日は、ご飯に混ぜてみました。

ご飯を白だしで味付けして炊いて、炊きあがったご飯に良く絞った新茶の出しがらを混ぜて新茶ご飯の出来上がり~♪ キャベツと旬のアサリ蒸し物をお供に。。。

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家族から「美味しい!!」と、とっても好評でした~♪


義母宅のお庭が完成して!!想像以上に素敵に出来上がっていてびっくりでした~。

バーベキューでもしなくちゃ~♪

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家の周りをフェンスで囲ってわんこのダッキーちゃんが走り回れるドックラン仕様になっているのでダッキーちゃんもきっと嬉しいね~。
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by teana-aroma | 2017-05-10 19:01 | Trackback | Comments(0)

GW最終日。。。

GW最終日は、旦那さんの提案で両親、義母、次男君を含め家族六人で寸又峡温泉へ日帰り旅行へ行ってきました~♪

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ゆっくりできるようにと、お部屋も用意していただいたので夕方までのんびりとすごせました~。

行きに寄った道の駅で、新茶の淹れ方体験をして。。。

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有名な夢のつり橋は渡らずに眺めるのみにして。。。

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足湯Caféで景色を眺めながらくつろいで。。。

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ちょっと早い、母の日のプレゼントを兼ねての日帰り温泉旅行に母たちもとっても喜んでくれて♪

素敵なGWの締めとなりました~。
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by teana-aroma | 2017-05-09 20:34 | Trackback | Comments(0)

旅行へ~♪

GW休みに入った2日から一泊二日で山梨方面へ旅行に行ってきました~♪

一日目はのんびり出発したので、ネオパーサ清水のタリーズで簡単に昼食をとって、静岡の苺屋さんでイチゴスイーツを食べて3時前には旅館へ~♪

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旅館の六か所ある温泉になんと!!一泊二日で七回入りまさに温泉三昧の旅でした~♪

旅館の中は、すべて源泉掛け流しになっているので、どこの水も飲用可能な温泉水。。。

お部屋の水道から出てくるお水もほんのり硫黄の香りと温泉の味がしておりました~!!

満開の花桃とお部屋でくつろぐ旦那様の画。。。

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食事も美味しかった~♪

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温泉三昧に、美味しい食事と、まさに至福の時間(^^♪に加え、アロマの研修旅行でも訪れたことがある思い出の旅館だったので懐かしさもあり、とっても素敵な思いに満たされました~。


2日目は、チェックアウトした後、地元で開催されていた山菜祭りに寄り、山菜好きな義母へのお土産を購入した後、サントリー白州工場へ向かうことに。。。

道中、南アルプスがとっても綺麗に見えて。。。♪

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サントリー工場に到着したら、事前予約した方のみ入場可能との事で!!

あらら~...ざんね~んと思っていたら!!

ちょうど今2名のキャンセルが出たから、今すぐのコースなら参加出来ますよ~との事で!

何ともラッキーなタイミングに出くわして(^^♪

そのまま急いで、集合場所に走って、1時間半程の見学ツアーに参加してきました。

なかなか予約が取れない人気な工場見学だそうで!!本当にラッキーですね~とのことで。。。

素敵なところみたいだから行ってみる? と、思い付きで、ふらっと寄ってみたけれど、来てよかった~♪と思いました

案内してくれたお兄さんもお話し上手で、ウィスキーが飲めない私も、なんだか飲めそうな気分になってしまいました~(笑)。
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試飲会場では、テイスティングと美味しい水割りの作り方も学んで!!

運転手の旦那様にはノンアルコール物が用意されていたけど、運転手じゃない人用には様々な種類のウィスキーが用意されていて!!。

普段は口に出来ない代物のウィスキーもあると聞き、ウィスキーは苦手な私も、せっかくだからとナッツやつまみをお供に舐める程度は口にして。。。

もったいないけどあとはごめんなさい~でした。
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これから水割りは上手に作れそう~...でも我が家では誰もウィスキーは飲まず...。
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森の中にあるとっても広いサントリー白州工場は想像以上に素敵なところでした。

森の中の散策も気持ち良かった~♪
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レストランでlunchをして、その後、去年見つけたかき氷屋さんに寄り旦那様と苺のかき氷をシェアして食べてからリゾナーレにも行きCafé。。。

後、帰路につきました~♪

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美味しいもの&温泉三昧の旅に癒されて。。。♪

残りのGW休みも素敵な時間を過ごしたいと思います~♪
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by teana-aroma | 2017-05-04 21:24 | Trackback | Comments(0)

JHAS 認定校 【ティアナ】 の アロマセラピスト ゛ りえるぅ゛の ハートフルアロマライフを綴ります♪


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