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新鮮野菜の夕食

本日の夕食はKちゃんから頂いた040.gif新じゃがと家庭菜園で採れた058.gifきゅうり&茄子&ミニフルーツトマト等を使い新鮮野菜たっぷりメニューとなりました~。

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コロッケは旦那様と息子の大好きなカレー味。(玉葱と人参をカレールゥで炒めたものとジャガイモを混ぜて...カロリーを抑えるために揚げるのを辞めてオリーブ油を挽いたフライパンで焼きました。)

家庭菜園で採れた茄子は田楽に~きゅうりはスティックに058.gif


e0143298_2127226.jpge0143298_21274429.jpgあと...雑穀米とお味噌汁とエリンギとズッキーニのホイル焼き&自家製梅酢ジュース049.gifです。





新鮮なお野菜たっぷりの夕食は心と身体が喜んでいるのを感じま~す043.gif
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Commented by atsuko at 2009-06-23 22:58 x
今日我が家も朝食に初のズッキーニ料理を出しました。
シンプルに塩、胡椒で炒めたもの、それが不評で・・余ったズッキーニは工夫して美味しくさせようっと
Commented by teana-aroma at 2009-06-23 23:17
Aちゃん~シンプルズッキーニが一番美味しいよね♪でも...ウチも私と妹ぐらいしか好んで食べないわ~。
あとの家族さまは、慣れないものだから何~?これ!!きゅうりにしてはシャキシャキしてないし別に食べなくてもいい食べ物だね~と言ってるの~。
by teana-aroma | 2009-06-23 21:29 | 料理 | Trackback | Comments(2)

JHAS 認定校 【ティアナ】 の アロマセラピスト ゛ りえるぅ゛の ハートフルアロマライフを綴ります♪


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