鍋料理♪
2010年 02月 10日
春が近づいているのを感じるとなんだかとってもわくわくします。
季節の変わり目を感じると、春に限らず゛春夏秋冬゛幸せを感じるのですが。。。
春は気持ち的に一番わくわく♪する季節です。
春が近づくと、冬の定番料理の鍋も、だんだんと出番が少なくなりそうで~す。
今日は、冷蔵庫に残っていたお野菜たちで鍋~♪
冬は出番がいっぱいの鍋料理。。。
味のバリエーションを変えて飽かないように工夫しております。
今日の鍋は韓国の食材゛貝ダシダ゛を使って味付けをして、好みでキムチのタレを掛けて頂くようにしました。