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ピーナッツバター♪

叔父から自家製落花生をたくさん頂いたのでピーナッツバターを作ってみました066.gif

市販のピーナッツバターだと甘味が強すぎて苦手なのですが、自家製なら甘めを控えめに出来るのでgoodですね~♪

分量はアバウトな私らしく適宜ですが。。。029.gif

今日は落花生のあるだけの分量で。。。

053.gifピーナッツ150g、有塩バター80g(※市販の塩味ピーナッツ使用なら無塩バターを。カロリーを控えめにする場合は、マーガリンや植物油で代用OK)、はちみつ70g、黒砂糖5gで作りました~♪。

①生の落花生だったので(殻むき頑張りました~)フライパンで炒って。。。066.gif
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②薄皮を剥いたものを、フードプロセッサーでねっとりするまで撹拌049.gif
※すり鉢(かなり大変ですが)やミキサーでもOKです。
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③撹拌した落花生に室温で溶かしたバター、はちみつ、黒砂糖を加えてさらにフープロに♪

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④あっという間に自家製ピーナッツバターの出来上がり♪

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香ばしく、コクがあってとっても美味しいです053.gif

我が家の食のハンター次男君に狙われたら最後...゛あっ゛という間に042.gif無くなっちゃうので必要な分だけ小分けして042.gif後は049.gif冷蔵庫の奥にしまっておかなくっちゃ~。
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Commented by えくぼ at 2010-10-29 10:27 x
りえるぅちゃ~ん。マネッコして作ってみたよ~。
何これ~。マジウマ~。ビックリだよ!
教えてくれてありがとうね~。
うちは、もう少しお砂糖を多く入れてみたよ。
お砂糖の量を加減できるのは手作りならではだよね!
Commented by teana-aroma at 2010-10-29 22:30
えくぼちゃん♪
ほんとマジウマ☆☆☆だよね
これ!!自家製ピーナッツバターは、自分で甘さが調節出来るのが良いよね~☆

フープロのお蔭であっという間にできるし♪

ところで...アーモンドとかも出来るのかな?
アーモンドバターも作ってみたいとふと思った私☆どんな味だろう?
えくぼちゃんお勧めあったらまた紹介してね~♪

いろんな物があっという間に出来るフープロ生活楽しいね~♪
by teana-aroma | 2010-10-26 22:55 | 料理 | Trackback | Comments(2)

JHAS 認定校 【ティアナ】 の アロマセラピスト ゛ りえるぅ゛の ハートフルアロマライフを綴ります♪


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